排骨炖土豆的热量和减肥功效

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排骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪排骨	克	1978千卡	361千卡	20.89克	30.86克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	1150克	排骨炖土豆热量/卡路里2465千卡
热量2465千卡，相当于踮脚514分钟消耗的热量...288

排骨炖土豆的做法共1个步骤

猪排骨（1斤）、土豆（2个）、黄酒（少许）、蒜头（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）

1/1. 忘记拍细节了，其实也挺简单的，
排骨洗净，放盐少许黄酒一点酱油，半颗蒜头，加点水，用高压锅炖25分钟，
好了之后试试排骨咸淡，之后要放土豆，汤汁少的话，就把土豆翻到底下，盖盖焖5分钟，要是土豆大块，时间稍微加点。

猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、美容、利小便等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、杀菌、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、玉米面、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；