| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 467克 | 紫薯山药糕热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于治安132分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯山药糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、牛奶（20克）、糖粉（10克）、山药（1根）、亚麻籽油（2勺）
1/6. 处理紫薯。
紫薯去皮洗净后，切成小块放入碗中，将碗放入进微波炉，启动微波火力，20分钟。
2/6. 制紫薯泥。
趁热把蒸好的紫薯压成泥，将 20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒，倒入紫薯泥拌匀。
3/6. 制山药泥。
趁热把蒸好的山药压成泥，加入10克糖粉拌匀。
4/6. 平均分配。
紫薯泥均分14份，山药泥均分7份。
5/6. 最终成型。
模具里面涮少许油，先放一份紫薯泥，整理平整后放入山药泥，最后再放一份紫薯泥，往下压即可成型。
6/6. 美美的开吃呀~
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、强肾阳等功效；可与莲子、牛奶、猪小排搭配；与玉米、鸡蛋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与果汁、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、止咳等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、滋肾益精、降血糖等功效；可与面条、羊肚、乌鸡搭配；与鱼肉、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药糕热量330 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质11.05 克
- 碳水化合物132.87 克
- 钠57.8 毫克
- 钙278 毫克
- 铁0.39 毫克
- 钾324 毫克