| 白菜猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 898克 | 白菜猪肉饺热量/卡路里1238千卡 | |||

1/4. 白菜剁碎加盐,挤干水份

2/4. 七瘦三肥,自剁或机绞

3/4. 香菇剁碎、肉、白菜、鸡蛋,加适量盐,拌匀

4/4. 饺子皮,买的,包自己喜欢的花样
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、润脏腑、清热止痛等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效;可与柿子、芦笋、鸡腿菇搭配;与甘草、牛里脊、百合相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、止血等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗血栓、预防贫血等功效;可与豇豆、毛豆、木瓜搭配;与鹌鹑蛋、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;