| 咖喱菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 134千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 咖喱粉 | 克 | 10千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 2千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 388克 | 咖喱菠萝炒饭热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于迪斯科223分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱菠萝炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 虾仁入料酒、油、盐腌10分钟。
2/11. 腰果入烤箱150度，烤5分钟。
3/11. 培根切小片、胡萝卜切小丁。
4/11. 菠萝切小块，用厨房纸巾吸去多余去水份。
5/11. 鸡蛋打散和米饭拌匀。
6/11. 锅内入油烧热，放入米饭，炒至米饭干爽、颗粒分明。
7/11. 加入培根翻炒至培根出油。
8/11. 加入胡萝卜、豌豆，翻拌均匀。
9/11. 加入咖喱粉、盐，由于超赞的不粘性能，完全不需要担心有糊底出现，只需要翻炒均匀即可，省时省力。
10/11. 加入炒好的虾仁和菠萝块，翻炒片刻。
11/11. 最后撒上烤熟的腰果，翻拌均匀出锅。
炒过米饭，拌过咖喱的锅子根本无需冲洗，趁热用湿抹布轻轻一抹，干干净净，不留一点痕迹！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促消化、提高性功能等功效；可与紫菜、上海青、荷兰豆搭配；与木瓜、红枣、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与桂圆肉、黄豆、菠菜搭配；与鹅蛋、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、解乳石毒、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、利尿等功效；可与莴笋、蜂蜜、比目鱼搭配；与茼蒿、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱菠萝炒饭热量1004 千卡
- 脂肪201.06 克
- 蛋白质136.8 克
- 碳水化合物262.32 克
- 钠12610.7 毫克
- 钙715 毫克
- 铁65.05 毫克
- 钾2972 毫克