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葡式蛋挞

葡式蛋挞的热量和减肥功效

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葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
低筋面粉53千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
总量432葡式蛋挞热量/卡路里1786千卡
钢铁厂工作 热量1786千卡,相当于钢铁厂工作223分钟消耗的热量...480

葡式蛋挞的做法共7个步骤

食材主料/辅料

纯牛奶(120毫升)、淡奶油(120毫升)、鸡蛋(2个)、白糖(35克)、低筋面粉(15克)
葡式蛋挞的做法图解1

1/7. 准备好蛋挞皮 我是在烘培坊买来的 28块钱40个 很划来

葡式蛋挞的做法图解2

2/7. 需要的奶油和牛奶 各150ml

葡式蛋挞的做法图解3

3/7. 部分牛奶淡奶油加入砂糖中火煮熟 晾凉加入15g低筋面粉 用打蛋器搅拌

葡式蛋挞的做法图解4

4/7. 把剩下的牛奶和淡奶油再加入搅好的盆里

葡式蛋挞的做法图解5

5/7. 倒入蛋挞胚子里面 进烤箱开烤 12分钟

葡式蛋挞的做法图解6

6/7. 烤至金黄色即可

葡式蛋挞的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、润肠、美容养颜等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与雪莲果、桔子、醋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、治疗便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效;可与北极虾、菠菜、干贝搭配;与兔肉、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡式蛋挞热量1786 千卡
  • 脂肪111.21 克
  • 蛋白质25.76 克
  • 碳水化合物186.02 克
  • 448.6 毫克
  • 180 毫克
  • 3.25 毫克
  • 604 毫克

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