| 肉丝炒红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 694克 | 肉丝炒红薯粉热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于劈叉752分钟消耗的热量...150 | |||||
肉丝炒红薯粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（200克）、猪肉末（30克）、上海青（2颗）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大葱（适量）、鸡蛋（一个）、红辣椒面（适量）、生抽（少许）、老抽（少许）
1/1. 鸡蛋炒散，盛出备用，留底油放入肉丝葱丝炒香，放入泡好的红薯粉，小青菜，炒均匀放入调味料，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀，出锅时撒入辣椒面！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、解热毒等功效；可与山楂、南瓜、菠萝搭配；与驴肉、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、解毒消肿等功效；可与豆干、虾仁、千页豆腐搭配；与南瓜果脯、咸黄瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、保护血管、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒红薯粉热量1881 千卡
- 脂肪144.81 克
- 蛋白质63.16 克
- 碳水化合物231.32 克
- 钠10756.3 毫克
- 钙1105 毫克
- 铁33.35 毫克
- 钾2789 毫克