| 菠萝培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 926克 | 菠萝培根披萨热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于舞厅416分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝培根披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酵母粉（3克）、黄油（25克）、白糖（5克）、盐（2克）、培根（200）、亨氏番茄酱（适量）、菠萝（半个）、马苏里拉奶酪芝士碎（100克）、高筋面粉（100克）、低筋粉（100克）、鸡蛋（1个）、水（80毫升）
1/7. 先将鸡蛋打入和面盆中加入水，再将称好的低筋和高筋粉倒入盆中。和面机开始和面
2/7. 用和面机两个十分钟后加入黄油，再和三个十分钟面粉就基本出膜了。
3/7. 和好的面放入烤箱发酵40分钟。
4/7. 排气，把面杆三个圆形用叉子叉些小洞醒20分钟
5/7. 底部先马苏里拉奶酪芝士碎挤几圈番茄酱再将切好的菠萝和培根（先把培根炒了一下油煎出来不要）摆好。
6/7. 放上马苏里拉奶酪芝士碎，烤箱180度预热5分钟把披萨放入烤箱定时15-20分钟
7/7. 出炉，再挤些番茄酱。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菠萝培根披萨热量1870 千卡
- 脂肪156.27 克
- 蛋白质118.86 克
- 碳水化合物340.74 克
- 钠12342.7 毫克
- 钙210 毫克
- 铁8.99 毫克
- 钾1880 毫克