| 淡奶油蜜豆玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 139克 | 淡奶油蜜豆玛德琳热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于滑冰50分钟消耗的热量...420 | |||||
淡奶油蜜豆玛德琳的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（小的2个）、低粉（70克）、黄油 （提前溶化）（50克）、白砂糖（45克）、泡打粉（1.5克）、抹茶粉（适量）、蜜豆（适量）、淡奶油（20克）
1/14. 鸡蛋加糖打匀。
2/14. 加入淡奶油再次拌匀。
3/14. 筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
4/14. 倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。
5/14. 拌好的面糊分成大约两份，一份倒入适量抹茶粉拌匀。
6/14. 拌好的面糊分别装入两个裱花袋里，放冰箱冷藏1小时以上。
7/14. 冷藏后将裱花袋剪个口，交替倒入两种面糊，撒入蜜豆。
8/14. 烤箱提前5分钟预热，上火176度，小火172度，中层，17分钟。
9/14. 出炉倒扣即可脱模。
10/14. 再来一张。
11/14. 成品图展示
12/14. 成品图展示
13/14. 成品图展示
14/14. 切开看看，蜜豆蜜豆~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与荠菜、辣椒、海虾搭配；与茶叶、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油蜜豆玛德琳热量347 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克