| 自制果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 104千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1400克 | 自制果酱热量/卡路里1328千卡 | |||
1/4. 将橘子剥皮,去白筋,剥出果肉;此工序比较费时;
2/4. 将苹果果肉切成小块备用;
3/4. 直接用蒸锅也行,我是用的豆浆机的果酱功能。将果肉和冰糖放入,选定果酱功能;
4/4. 大约30分左右,果酱制作完毕,晾凉装瓶食用;
早餐,切片面包配自制果酱,味道好的不要不要的
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃理气、止渴润肺等功效;与兔肉、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、安眠等功效;可与酸奶、番茄、青鱼搭配;与胡萝卜、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、解毒等功效;可与高粱、草莓、银杏搭配;