| 凉拌芹菜黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 682克 | 凉拌芹菜黑木耳热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于儿童足球136分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌芹菜黑木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（小把）、黑木耳（10朵）、盐（少许）、生抽（极少许）、白糖（半勺）、醋（自己看）、食用油（热油）、豆瓣酱（少许）、香菜（少许）、黄瓜/胡萝卜（少许）、榨菜（适量）
1/4. 芹菜，木耳，黄瓜等切好备用。
2/4. 烧一个热水加入少许盐，把芹菜，木耳，黄瓜等下锅煮一煮煮熟。时间自己把握一般2-3分钟。然后捞起冲凉放进碗中备用
3/4. 碗里加糖，醋，盐，生抽，榨菜，豆瓣酱，香菜切碎加入一起搅拌。
4/4. 锅加热，倒入食用油加热。然后给菜淋上，继续搅拌，完成。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静安神、清热解毒等功效；可与红薯、明虾、芋头搭配；与蛤蜊、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、增强免疫力、祛病延年等功效；可与豇豆、鲫鱼、海蜇皮搭配；与海螺、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌芹菜黑木耳热量950 千卡
- 脂肪100.79 克
- 蛋白质12.92 克
- 碳水化合物144.12 克
- 钠50248.1 毫克
- 钙863 毫克
- 铁34.7 毫克
- 钾1352 毫克