| 芋圆双吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 965克 | 芋圆双吃热量/卡路里1391千卡 | |||

1/11. 准备好食材
2/11. 把地瓜切块上锅蒸20分钟。

3/11. 把蒸好的地瓜捣成泥,加入木薯粉,炼乳,糖。然后搅拌,持续加入木薯粉揉搓这个面团,直到不粘手为止。

4/11. 把揉好的面团搓成条。

5/11. 切成这样的小纪子。
6/11. 开始下锅。

7/11. 煮熟的芋圆是漂浮起来的。

8/11. 煮好的芋圆加入冷水中过一下,然后捞出。

9/11. 加入牛奶,杏干,西梅干。这是第一种吃法。

10/11. 第二种吃法是干拌,芋圆,苹果梨子酱(自己做的),杏干,西梅干,混合拌匀,淋上点炼乳提升风味。
11/11. 开吃喽
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、预防骨质疏松等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与红糖、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;