| 松茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 841克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1098千卡 | |||

1/8. 准备好食材呦!我只喜欢吃鸡腿,哈哈,把鸡换成了鸡腿,你们可以整只鸡呦

2/8. 处理松茸呦,把外层给剥了哈,漏出白白嫩嫩滴肉肉

3/8. 对半开,不会切片的可以像我这么片开呦

4/8. 鸡腿焯水呦

5/8. 加姜片,葱葱,料酒,水

6/8. 加水呦,我的是隔水炖呦,只要和鸡腿平就行了

7/8. 炖鸡腿40分钟后加松茸哈

8/8. 35分钟左右就可以粗锅啦,超级香呦
松茸的热量23千卡(每100克);具有驱虫、健胃、保护肝功能等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进血行、驱散寒邪等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、清理胃水等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、强筋骨、添髓等功效;可与豇豆、薄荷、茼蒿搭配;与海虾、芹菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;