普罗旺斯焗西红柿的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、鲫鱼搭配；与河蟹、河蚌、青鱼相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与苋菜、芦笋、洋葱搭配；与菠菜、百合、梨相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、祛痰利尿等功效；可与牛肉、苦瓜、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、减肥等功效；可与北极虾、圆白菜、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；