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电饭煲牛肉干

电饭煲牛肉干的热量和减肥功效

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电饭煲牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉1875千卡125千卡27.47克2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1715电饭煲牛肉干热量/卡路里2412千卡
滑冰 热量2412千卡,相当于滑冰345分钟消耗的热量...420

电饭煲牛肉干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1500克)、老抽(30毫升)、白糖(2勺)、辣椒粉(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、盐(适量)、花椒(适量)、孜然粉(少许)、料酒(30毫升)、香叶(4-5片)
电饭煲牛肉干的做法图解1

1/6. 牛肉切条

电饭煲牛肉干的做法图解2

2/6. 放入凉水里煮沸,捞出沥干

电饭煲牛肉干的做法图解3

3/6. 香料准备好

电饭煲牛肉干的做法图解4

4/6. 把牛肉、香料倒入电饭煲,加适量盐、糖、料酒、老抽拌匀

电饭煲牛肉干的做法图解5

5/6. 用开启电饭煲煮饭模式,跳闸后焖10分钟即可!

电饭煲牛肉干的做法图解6

6/6. 自制小吃,美味卫生,放心实用!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、促进康复、强筋骨等功效;可与土豆、芋头、南瓜搭配;与韭菜、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、健胃消食、减肥等功效;可与苦瓜、北极虾、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、健胃、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 电饭煲牛肉干热量2412 千卡
  • 脂肪37.69 克
  • 蛋白质102.66 克
  • 碳水化合物472.02 克
  • 10513 毫克
  • 1691 毫克
  • 48.76 毫克
  • 2213 毫克

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