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香脆茄片

香脆茄片的热量和减肥功效

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香脆茄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量791香脆茄片热量/卡路里943千卡
俯卧撑 热量943千卡,相当于俯卧撑118分钟消耗的热量...480

香脆茄片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

茄子(一条)、瘦肉(200克)、面包糠(适量)、生粉(适量)、甜辣酱(少许)、盐(适量)、蚝油(适量)、糊辣粉(适量)、鸡精(适量)、鸡蛋(1个)
香脆茄片的做法图解1

1/8. 准备食材

香脆茄片的做法图解2

2/8. 把茄子斜切不要切断,打一个鸡蛋,肉馅加盐、蚝油、鸡精、糊辣粉拌匀备用

香脆茄片的做法图解3

3/8. 用干生粉把切开的茄子里面两边都涂上一些生粉,在把肉酿进去用手压一下,然后粘满生粉放2O分钟

香脆茄片的做法图解4

4/8. 把茄子粘满蛋液在粘满面包糠

香脆茄片的做法图解5

5/8. 粘满面包糠在放15分钟在炸,

香脆茄片的做法图解6

6/8. 烧热锅倒入油看到油度7O度,把茄子放入油里炸,炸下两面金黄茄子浮在上面便好了,捞起滤干油。

香脆茄片的做法图解7

7/8. 摆盘用小蝶倒一些甜辣酱即可

香脆茄片的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、温肺、健脾等功效;可与五花肉、排骨、北极虾搭配;与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、补肾养血等功效;可与山楂、白菜、苋菜搭配;与田螺、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗便秘、预防便秘等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容护肤、利水消肿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、杀菌等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香脆茄片热量943 千卡
  • 脂肪37 克
  • 蛋白质61.27 克
  • 碳水化合物204.15 克
  • 11064.9 毫克
  • 319 毫克
  • 7.96 毫克
  • 703 毫克

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