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耗油爽口卷心菜

耗油爽口卷心菜的热量和减肥功效

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耗油爽口卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量354耗油爽口卷心菜热量/卡路里299千卡
吃东西 热量299千卡,相当于吃东西150分钟消耗的热量...120

耗油爽口卷心菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(一个)、大蒜(三瓣)、蚝油(少许)、盐、味精(少许)、红椒(一个)
耗油爽口卷心菜的做法图解1

1/7. 准备好蒜片、红椒切片备用

耗油爽口卷心菜的做法图解2

2/7. 卷心菜手撕成片用盐稍微杀水

耗油爽口卷心菜的做法图解3

3/7. 卷心菜过水去掉杀水的盐分控干水备用

耗油爽口卷心菜的做法图解4

4/7. 热锅凉油,下蒜片、红椒爆香

耗油爽口卷心菜的做法图解5

5/7. 下卷心菜翻炒

耗油爽口卷心菜的做法图解6

6/7. 加入适量耗油翻炒后加盐、味精

耗油爽口卷心菜的做法图解7

7/7. 出锅既成

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、促消化等功效;可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、解诸毒、促进消化等功效;可与猪肉、排骨、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、防感冒、降血糖等功效;可与羊排、花菜、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 耗油爽口卷心菜热量299 千卡
  • 脂肪25.69 克
  • 蛋白质27.71 克
  • 碳水化合物91.73 克
  • 878.8 毫克
  • 284 毫克
  • 8.01 毫克
  • 1541 毫克

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