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花心大萝卜腊鸭

花心大萝卜腊鸭的热量和减肥功效

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花心大萝卜腊鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
腊鸭腿466千卡240千卡15.5克19.7克
总量789花心大萝卜腊鸭热量/卡路里626千卡
循环训练 热量626千卡,相当于循环训练78分钟消耗的热量...480

花心大萝卜腊鸭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1根)、八角(2个)、香叶(2片)、香菜(5棵)、葱(2棵)、桂皮(小片)、腊鸭腿(一个)、料酒生抽(适量)、姜(适量)
花心大萝卜腊鸭的做法图解1

1/5. 削皮洗干净

花心大萝卜腊鸭的做法图解2

2/5. 剁开腊鸭腿,爆炒一下放好

花心大萝卜腊鸭的做法图解3

3/5. 拿出八角,桂皮,香叶,姜,放入盘中

花心大萝卜腊鸭的做法图解4

4/5. 把萝卜,腊鸭腿,配料全部一起放下锅

花心大萝卜腊鸭的做法图解5

5/5. 大火10分钟,小火30分钟,放香菜葱出锅

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效;可与油豆腐、千张、北豆腐搭配;与桃子、虫草、首乌 相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、促消化、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促消化、和胃调中等功效;可与黄豆、羊肉、虾搭配;与黄瓜、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、降血压等功效;可与臀部牛肉、猪红、牛外脊搭配;与蜂蜜、苦苣、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花心大萝卜腊鸭热量626 千卡
  • 脂肪34.49 克
  • 蛋白质72.5 克
  • 碳水化合物173.24 克
  • 409.9 毫克
  • 418 毫克
  • 33.58 毫克
  • 1727 毫克

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