| 软炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 软炸虾仁热量/卡路里183千卡 | |||

1/6. 将虾仁洗净放在厨房纸上吸干多余水分。

2/6. 准备一碗面粉,一个鸡蛋打散。

3/6. 虾仁均匀裹上面粉。

4/6. 尽量的多裹面粉,沾取足量的蛋液。

5/6. 锅中热油大概7成热,逐一将裹好蛋液的虾仁放入油锅中。炸到金黄色即可取出,过程中油温热后由中火转小火。

6/6. 最后放入少许椒盐沾着吃,妈妈的味道啊~~
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、防心肌梗死、提高性功能等功效;可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配;与西瓜、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与菠菜、基围虾、紫菜搭配;与兔肉、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;