| 豉油王雞腳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 187克 | 豉油王雞腳热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于垒球69分钟消耗的热量...240 | |||||
豉油王雞腳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雞腳（一斤）、八角（一个）、白糖（适量）、生抽（150毫升）、清水（适量）、姜（3片）、老抽（50毫升）、红辣椒（2个）、香菜（适量）
1/9. 剪雞腳
2/9. 先過熱水把白色泡泡泡出來，然後再泡冷水
3/9. 準備材料，白糖，八角，姜，辣椒仔，生抽，老抽
4/9. 反正隨便買生抽和老抽，沒老抽也可以不放，喜歡醋的可以適量放醋
5/9. 全部材料放入清水中
6/9. 把雞腳和水拿去小火煮，煮到入味
7/9. 然後就ok啦
8/9. 放入冰箱更美味
9/9. 放冰箱
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、帮助消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进血行、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油王雞腳热量275 千卡
- 脂肪6.69 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物214.81 克
- 钠312.7 毫克
- 钙281 毫克
- 铁29.88 毫克
- 钾1080 毫克