| 素-清炒老南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 948克 | 素-清炒老南瓜热量/卡路里780千卡 | |||

1/4. 老南瓜700g去皮去瓤洗净、切块。

2/4. 大火加食用油和适量盐,放入南瓜,翻炒2分钟。

3/4. 加入适量热水,盖上锅盖,等10分钟水烧干即可。

4/4. 耙甜耙甜超级好吃。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血压、解毒杀虫等功效;可与牛腩、芦荟、赤小豆搭配;与梭子蟹、苦瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、消毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、预防糖尿病等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;