| 花生炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 413克 | 花生炒银鱼热量/卡路里1267千卡 | |||

1/8. 备好所需要的食材

2/8. 食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水,花生洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用

3/8. 热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用

4/8. 锅里留底油,放入葱,蒜,辣椒爆香

5/8. 在放入沥干水份的小银鱼

6/8. 中火慢慢翻炒至成熟

7/8. 在放入炸好的花生米炒匀,加入少许盐调味既可

8/8. 成品图
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、润肺化痰、促生长等功效;可与猪蹄、豆浆、莲子搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、降血压等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、促进消化等功效;可与粳米、武昌鱼、醋搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;