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八寸可可戚风

八寸可可戚风的热量和减肥功效

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八寸可可戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
低筋面粉290千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉28千卡349千卡20.9克8.4克
葵花油450千卡900千卡0克100克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
总量391八寸可可戚风热量/卡路里1132千卡
雪地摩托 热量1132千卡,相当于雪地摩托323分钟消耗的热量...210

八寸可可戚风的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、白砂糖(60克)、葵花油(50克)、牛奶(50克)、低筋面粉(82克)、可可粉(8克)、白醋(两滴)
八寸可可戚风的做法图解1

1/4. 将材料准备好,将鸡蛋蛋白分别打入碗中,鸡蛋黄中加入20g白砂糖,搅拌均匀,然后加入牛奶和油,搅拌均匀,让蛋奶油混合均匀

八寸可可戚风的做法图解2

2/4. 将低粉和可可粉过筛放入蛋黄混合液,搅拌成可可糊,蛋白的盆将白砂糖分三次打入,滴几滴白醋,打发,打到尖尖角的状态就可以了

八寸可可戚风的做法图解3

3/4. 取1/3蛋白到可可糊里搅拌,像炒菜那样哦,这步一定要快,搅拌均匀将混合糊倒入蛋白当中,彻底混合,然后把混合糊倒入模具中

八寸可可戚风的做法图解4

4/4. 烤箱160度上下火预热,将模具10cm高度摔下震出大气泡,将模具放入烤箱,40分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与海虾、洋葱、黄豆搭配;与鹅肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、止咳等功效;

葵花油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、利尿消肿、益心血管等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与钙粉、西兰花、菠菜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八寸可可戚风热量1132 千卡
  • 脂肪123.11 克
  • 蛋白质49.77 克
  • 碳水化合物238.52 克
  • 39513.6 毫克
  • 433 毫克
  • 4.38 毫克
  • 626 毫克

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