| 翠绿一点红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 126克 | 翠绿一点红热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于雪鞋行走15分钟消耗的热量...480 | |||||
翠绿一点红的做法共7个步骤
食材主料/辅料
上海青菜（4棵）、大蒜（4粒）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 上海青菜
2/7. 把菜切成两半，在洗这样才干净
3/7. 煮开水加的盐和油，在把菜放入锅里煮1分钟即可
4/7. 烧热锅倒入油才蒜泥倒入爆香，把一些蒜蓉捞起撒在菜上
5/7. 锅里的加适量的水，加盐、鸡精加入水淀粉拌匀
6/7. 切两个小米辣放在菜中间点缀，淋上配好的汁即可
7/7. 一道凉拌上海青菜，好看又好吃。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、杀菌、防肿瘤等功效；可与莴笋、龙须菜、生菜搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促消化等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、润肠通便等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 翠绿一点红热量121 千卡
- 脂肪3.24 克
- 蛋白质22.24 克
- 碳水化合物90.66 克
- 钠10052.86 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克