| 葱香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 367克 | 葱香花卷热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于焊接524分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香花卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（2克）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/2. 面粉发酵后排气，用擀面杖擀成薄薄一层，上面涂上油，把葱花和盐撒上去，卷起来切成小段，以相反方向扭成卷
2/2. 醒发第二次后入锅蒸15分钟，关火3分钟后就可以拿出来吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、减肥等功效；可与小腿牛肉、牛肉末、后腱牛肉搭配；与熏豆腐干、米豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 葱香花卷热量1572 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠10058.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾281 毫克