| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 414克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于肚皮舞349分钟消耗的热量...270 | |||||
蚂蚁上树的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（150克）、粉丝（2把）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（2根）、姜（少量）、生抽（适量）
1/5. 半斤猪肉剁成泥状
2/5. 一根胡萝卜切丁
3/5. 粉丝烫软
4/5. 大葱切碎
5/5. 生姜，蒜头切片
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与苋菜、豆腐皮、芦笋搭配；与黄豆、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、止血等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与牛臀肉、肩部牛肉、白灵菇搭配；与蜂蜜、板豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量1571 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物112.4 克
- 钠10126.7 毫克
- 钙150 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾625 毫克