| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 生粉 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 34千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 707克 | 烤鸡翅热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于小轮自行车172分钟消耗的热量...510 | |||||
烤鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8只）、五香粉（1包）、黑胡椒粉（1包）、料酒（30克）、生粉（15克）、鸡蛋（1个）、面包糠（1袋）
1/12. 准备好食材
2/12. 先把鸡翅洗干净，在鸡翅的正反面划两刀，这样可以更加的入味。
3/12. 在划好的鸡翅中加入少许的蚝油，盐、五香粉、黑胡椒、料酒、葱段和生姜，拌匀后放入冰箱腌制至少两个小时。
4/12. 准备一碗面包糠
5/12. 打一只鸡蛋，放入少许的盐调味即可。再加入适量的生粉拌匀。
6/12. 把腌制好的鸡翅从冰箱中取出待用，准备开始裹蛋液和面包糠。
7/12. 将鸡翅两面完全充分的浸没在蛋液中。
8/12. 再将其两面都均匀的裹上面包糠。以此类推。
9/12. 将鸡翅放在锡纸上准备入烤箱。
10/12. 将准备好的鸡翅放入烤箱，温度大约在180-200度左右，烤至20-30分钟，记得中间要翻面哦。
11/12. 成品出炉……
12/12. 摆盘，喜欢蘸酱的宝宝们可以随意加点番茄酱，味道会更佳哦！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、和胃、促消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1458 千卡
- 脂肪31.69 克
- 蛋白质59.05 克
- 碳水化合物300.88 克
- 钠487.8 毫克
- 钙786 毫克
- 铁27.17 毫克
- 钾1745 毫克