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羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的热量和减肥功效

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羊肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉950千卡190千卡17.9克12.8克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1133羊肉手抓饭热量/卡路里3023千卡
骑自行车 热量3023千卡,相当于骑自行车378分钟消耗的热量...480

羊肉手抓饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(500克)、大米(300克)、胡萝卜(1根)、洋葱(1个)、葡萄干(适量)、孜然粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
羊肉手抓饭的做法图解1

1/10. 胡萝卜切细丝

羊肉手抓饭的做法图解2

2/10. 羊肉切小块

羊肉手抓饭的做法图解3

3/10. 大米清水浸泡30分钟

羊肉手抓饭的做法图解4

4/10. 锅中放油,放入一半洋葱炒干水分,捞出

羊肉手抓饭的做法图解5

5/10. 放入羊腿肉煸炒5分钟左右,放入胡萝卜,另一半洋葱,孜然,盐,继续煸炒

羊肉手抓饭的做法图解6

6/10. 将泡好的大米平铺在羊肉上,倒入开水,与食材平齐就好

羊肉手抓饭的做法图解7

7/10. 盖上锅盖,小火焖煮20-30分钟关火

羊肉手抓饭的做法图解8

8/10. 放一些葡萄干翻拌一下

羊肉手抓饭的做法图解9

9/10. 成品图

羊肉手抓饭的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有疗肺虚、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与海参、辣椒、白萝卜搭配;与赤小豆、何首乌、百合相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、养胃等功效;可与桂圆、荷叶、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、豆浆、圆白菜搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、补钙等功效;可与牛肉、火腿、苦瓜搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防止冠心病、暖肾等功效;可与糯米、橙子、虾仁搭配;与龟、海鲜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉手抓饭热量3023 千卡
  • 脂肪122.3 克
  • 蛋白质32.6 克
  • 碳水化合物223.34 克
  • 10124.1 毫克
  • 990 毫克
  • 60.21 毫克
  • 1831 毫克

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