| 圆葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 567克 | 圆葱爆羊肉热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡，相当于水球156分钟消耗的热量...600 | |||||
圆葱爆羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、大葱（半颗）、食用油（适量）、老抽（一勺）、黑胡椒酱（适量）、盐（适量）、羊肉（200克）、辣椒粉（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）
1/3. 羊肉切薄薄的片，圆葱切丝，放入辣椒面，孜然，芝麻，各种佐料用手抓匀腌二十分钟
2/3. 腌好的羊肉，放入锅里炒熟，炒干一点
3/3. 炒好了
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、消炎等功效；可与火腿、松子、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、舒张血管、预防感冒等功效；可与海虾、红枣、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、预防心血管硬化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促进消化、祛腥提味、促消化等功效；
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营养信息
- 圆葱爆羊肉热量1563 千卡
- 脂肪154.6 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物133.54 克
- 钠10118.5 毫克
- 钙900 毫克
- 铁30.01 毫克
- 钾1061 毫克