| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 449克 | 醋溜白菜热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于睡觉1469分钟消耗的热量...54 | |||||
醋溜白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大娃娃菜（1棵）、盐（适量）、葱蒜末（适量）、米醋（2勺）、蚝油（几滴）、白糖（1小勺）、鸡粉（1小勺）、白胡椒粉（适量）、五花肉（200克）、五香粉（适量）
1/5. 切好的猪肉，葱花，蒜末
2/5. 用手撕的白菜，感觉味道更好些
3/5. 热锅里放入猪肉片葱花蒜末炒熟
4/5. 加入白菜，放入各种佐料，炒五至十分钟
5/5. 做好了，喜欢吃酸可以多加些醋
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肝、杀虫、防衰老等功效；可与大蒜、猪骨、桑葚搭配；与胡萝卜、小米、莼菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 醋溜白菜热量1322 千卡
- 脂肪75.26 克
- 蛋白质52.18 克
- 碳水化合物291.75 克
- 钠47446.9 毫克
- 钙1353 毫克
- 铁57.4 毫克
- 钾700 毫克