| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 731克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于喷射雪橇192分钟消耗的热量...420 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、小葱（适量）、火腿肠（适量）
1/3. 西葫芦擦丝～小葱切碎～放入盆中加入盐等出水～火腿切碎～
2/3. 出水后放入面粉～打入鸡蛋～加火腿碎～拌成糊状～如果稀就加面粉～稠可以加点水～
3/3. 电饼铛放油预热好～放搅拌好面糊～摊开～定型后翻面～熟后出锅～
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、除烦止渴、减肥等功效；可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与香椿、基围虾、小米搭配；与红薯、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、消炎等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、抗菌、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1347 千卡
- 脂肪21.99 克
- 蛋白质42.67 克
- 碳水化合物99.77 克
- 钠10969.6 毫克
- 钙211 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾770 毫克