| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 5千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 1228克 | 肉包子热量/卡路里2003千卡 | |||
 热量2003千卡，相当于安装风雪护窗401分钟消耗的热量...300 | |||||
肉包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（250左右克）、酵母（5克）、肉馅（肥瘦相间）（500克）、白糖(包子皮)（10克）、老抽（4克）、生抽（15克）、白糖（4克）、盐（3克）、姜（1小块）、香菇（5个）、包菜（1斤）、胡萝卜（1个）
1/7. 先把包菜和香菇、胡萝卜剁碎然后就可以和肉一起伴了
2/7. 肉线伴好后拿到冰箱冷冻2小时，拿出来比较好包
3/7. 发面
4/7. 把面柔成一团，醒面醒个4分钟后再把面柔到里面没有小泡泡后，就可以柔成一条，再用刀切成一小块压平
5/7. 把皮擀好后就可以包了
6/7. 包好后放在锅中醒面醒个10～20分钟，就可以开火蒸了，大约蒸个25分钟就可以了。
7/7. 蒸熟后先收一下热气，下步就可以吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉包子热量2003 千卡
- 脂肪5.61 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物235.61 克
- 钠10088.9 毫克
- 钙143 毫克
- 铁5 毫克
- 钾580 毫克