| 香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 香蕉派热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于打猎231分钟消耗的热量...300 | |||||
香蕉派的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（60克）、白糖（10克）、水（30克）、香蕉（2个）
1/11. 将黄油软化，与白糖面粉搅拌一起
2/11. 搅拌成这个状态后，加水，水的量为面成团为好
3/11. 用保鲜膜包好，放入冷藏，我家冰箱冷藏是2度，我冷藏了1个小时
4/11. 面板撒干面粉，把面团擀薄，切成如图状，因为建议一面略大
5/11. 用蛋液将边粘住，提示：用切的略小那张
6/11. 香蕉切片放入
7/11. 用略大一面盖在刚才做的上面
8/11. 将四边按紧，随便发挥弄出花纹
9/11. 划出小口，不要用力过猛，划破底层
10/11. 我一共做了四个，做最后一个的时候将烤箱预热180度。表面涂上蛋液，全部完成后，放入预热好的烤箱，180度，25分钟
11/11. 哈哈，完成～～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益胃生津、治疗高血压、痔疮等功效；可与川贝母、芝麻、国光苹果搭配；与西瓜、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉派热量1155 千卡
- 脂肪99.73 克
- 蛋白质11.99 克
- 碳水化合物202.74 克
- 钠42.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾528 毫克