| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1064克 | 柚子皮糖热量/卡路里2662千卡 | |||
 热量2662千卡，相当于做作业1479分钟消耗的热量...108 | |||||
柚子皮糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（1个）、盐（10克）、水（200克）、冰糖（400克）、白糖（250克）
1/5. 处理柚子皮，把柚子皮里面白色部分去掉
2/5. 把柚子皮切成丝
3/5. 切好的柚子皮加盐放入锅中煮沸，煮沸后拿出来浸泡在冰水里10分钟
4/5. 拿出柚子皮放入锅中加入凉水，白糖，冰糖，慢慢熬
5/5. 成品图。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、促进消化、降血糖等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、化痰止咳等功效；可与鸭梨、莼菜、五味子搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子皮糖热量2662 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物221.4 克
- 钠10036.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾142 毫克