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芝士排骨

芝士排骨的热量和减肥功效

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芝士排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
总量1244芝士排骨热量/卡路里2453千卡
念书 热量2453千卡,相当于念书1672分钟消耗的热量...88

芝士排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、苹果(一个)、洋葱(半个)、韩式辣酱(3汤匙)、蜂蜜(2汤匙)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、香油(2滴)、料酒(适量)、马苏里拉奶酪(适量)、大蒜(5瓣)
芝士排骨的做法图解1

1/7. 准备好所需材料

芝士排骨的做法图解2

2/7. 排骨洗净,放入冷水加葱段料酒煮沸,去除腥味。

芝士排骨的做法图解3

3/7. 将苹果,洋葱,大蒜切碎

芝士排骨的做法图解4

4/7. 将苹果洋葱大蒜放入料理机,加黑胡椒,蜂蜜,香油,韩式辣酱打成泥状。

芝士排骨的做法图解5

5/7. 锅里放油把排骨炒一下,,把打好的蔬菜泥倒入锅中,加点热水没过排骨。大火煮开后用小火慢炖1个多小时直到用筷子可以戳烂排骨。快出锅的时候根据口味加适量盐,也可以再添加辣酱。

芝士排骨的做法图解6

6/7. 烤盘用锡纸包裹好,放排骨和马苏里拉奶酪。放入烤箱,150度上下火烤10分钟,直到芝士融化。

芝士排骨的做法图解7

7/7. 有着醇正浓郁的奶香,香浓醇厚口感的芝士排骨就这样做好咯!此菜品热量巨高,慎用,哈哈!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补钙、补肾气等功效;可与蘑菇、大蒜、红薯搭配;与黄豆、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、减肥等功效;可与番茄、香蕉、绿茶搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、帮助消化等功效;可与排骨、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与梨、黄瓜、雪花梨搭配;与茭白、豆腐、大米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士排骨热量2453 千卡
  • 脂肪148.94 克
  • 蛋白质64.13 克
  • 碳水化合物202.9 克
  • 15081.1 毫克
  • 949 毫克
  • 10.37 毫克
  • 1112 毫克

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