| 柚子皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 柚子皮汤热量/卡路里1471千卡 | |||

1/3. 柚子削皮后泡水一晚上。
第二天,反复泡洗几次,记得要用力挤出柚子的水再用用新的水洗!

2/3. 薏米红枣洗净,核桃开壳取肉。
接着把泡好,洗好的柚子皮和薏米红枣核桃倒进煲里,加入两碗水,煲20分钟后倒入糖,盐,酱油等继续煲几分钟即可。

3/3. 食盐的量要控制好,如果喜欢甜汤的可以放少一点或者不放,喜欢喝咸的话用手指抓放一小撮也够了。
糖的话除了白糖可以放片糖或者冰糖,个人比较喜欢冰糖,比较润。
薏米有去湿功效噢,可以加多一点~
大家都说核桃补脑核桃补脑,但是,每天吃两三个够了,嘻嘻,妹子怕长胖。。
红枣补血,适合我们女人呢~
如果觉得煲汤煲粥挺麻烦,那就泡茶喝或者直接吃吧,也是每天吃几颗就好啦~
上面食材配料里一个柚子皮是指一个柚子剥皮后整个柚子的皮,而不是一瓣噢。
我上面的酱油是调色用的,平时不用加也可以。
这里的柚子皮汤是一个人的量,如果想煲一家人的量的汤,可以参考:
1.柚子皮,两个大的。
2.薏米,手抓一把。
3.红枣,核桃各十几颗。
4.糖,一砖片糖或几块中小型的冰糖(可以自己放多/放少点)
5.食盐,半勺(喝汤用的小的勺子)
6.姜,几片。
7.水,家用盛汤的盘子,两三盘。
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促消化、防癌防中风、降血糖等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止痒、润燥滑肠、降低胆固醇等功效;可与水芹菜、阿胶、马蹄搭配;与鳖肉、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、滋养阴血、保护肝脏等功效;可与花生、山药、黄豆搭配;与胡萝卜、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;