| 葱花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 葱花蛋饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于跑步机277分钟消耗的热量...240 | |||||
葱花蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、面粉（100克）、香葱（3根）、水（100毫升）、食用油（15毫升）、盐（5克）
1/6. 面粉里打入两个鸡蛋
2/6. 葱花切丁
3/6. 放水放葱花和盐，用打蛋器打匀（没有打蛋器筷子也行）
4/6. 热锅，放油，倒入一半的量，晃晃锅使其均匀摊在锅上
5/6. 看到蛋饼均匀变色了即可翻面
6/6. 用锅铲弄成均匀小片装碟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与生菜、海虾、辣椒搭配；与兔肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 葱花蛋饼热量1107 千卡
- 脂肪111.64 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物80.27 克
- 钠10189 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾444 毫克