| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 681克 | 猪肉脯热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡，相当于晾衣服1233分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉脯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、胡椒粉（半茶勺）、白糖（1勺）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 肉剁成肉泥
2/4. 将除蜂蜜以外的调料倒入肉中，搅拌均匀，腌制十五分钟左右
3/4. 将锡纸上刷适量的油，再将肉泥均匀的在锡纸上均匀的擀成薄片，约1-2毫米，在正面均匀的刷上蜂蜜撒上芝麻，烤箱180烤十分钟，换一面在刷蜂蜜撒芝麻，继续烤，大概二十分钟左右
4/4. 出锅，切成块??
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；可与菜花、南瓜、茄子搭配；与杏仁、羊肝、荞麦相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、发汗、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量2466 千卡
- 脂肪41.7 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物271.9 克
- 钠10408.6 毫克
- 钙733 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾535 毫克