| 焦糖红枣玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 焦糖 | 克 | 287千卡 | 382千卡 | 4.6克 | 8.1克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 713克 | 焦糖红枣玛芬蛋糕热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于拳击138分钟消耗的热量...720 | |||||
焦糖红枣玛芬蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋粉（200克）、焦糖（75克）、黄油（60克）、水（250克）、去核红枣（150克）、小苏打（1小勺）、泡打粉（6克）、牛奶（50克）
1/8. 将去核的红枣切成碎
2/8. 倒入锅中，加水煮沸，放入黄油、焦糖融化
3/8. 放凉后筛入面粉，泡打粉，小苏打，打入鸡蛋搅拌
4/8. 加入牛奶搅拌均匀
5/8. 倒入装好纸托的阳晨12连模
6/8. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度25分钟
7/8. 表面稍有些焦色
8/8. 来张内部图，满满的红枣，绝对香甜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与基围虾、荠菜、圆生菜搭配；与茶叶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
焦糖的热量382千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 焦糖红枣玛芬蛋糕热量1662 千卡
- 脂肪120.91 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物196.82 克
- 钠27824.5 毫克
- 钙490 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾500 毫克