| 红豆小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 红豆小汤圆热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于瘦身操154分钟消耗的热量...354 | |||||
红豆小汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豆（50克）、糯米粉（50克）、冰糖（适量）、水（适量）
1/7. 红豆洗净泡水2小时以上。
2/7. 泡好后连同泡豆的水一同倒入砂锅，没有砂锅用别的锅也可以。煮一小时。
3/7. 糯米粉加入开水搅成絮状揉成面团，我加了紫薯粉所以这个颜色。也可以不加。
4/7. 面团饧一小会揉成长条，再分成小份揉成小球，这就是小汤圆啦。
5/7. 煮一小时后的红豆洗净变得酥软，这时就可以加进汤圆和冰糖。
6/7. 煮五分钟就熟了，如果觉得稀可以加进少许水淀粉。
7/7. 开动喽。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、解酒、消暑等功效；可与鸡肉、黑米、薏米搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、补虚等功效；可与兔肉、百合、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、清热除火等功效；可与高粱、鸭梨、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红豆小汤圆热量908 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物242.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1255 毫克