| 软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 399.5克 | 软曲奇热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于对面舞363分钟消耗的热量...270 | |||||
软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（155克）、无盐黄油（100克）、黑巧克力碎（130克）、鸡蛋（一颗）、小苏打（2.5克）、白糖（35克）、红糖（35克）、海盐（3克）、温水（5克）
1/7. 红糖捣碎（可以买碎红糖，可惜我家只有这种）
2/7. 黄油软化加入红糖和白糖搅拌均匀，加入一个鸡蛋搅拌均匀，小苏打加温水拌匀加入黄油中，中筋面粉倒入Z字搅拌
3/7. 加入黑巧克力豆再次拌匀
4/7. 挖出一坨坨放入油纸，有点丑哈哈哈哈
5/7. 烤箱预热175度，烤11-12分钟。
6/7. 完美！！
7/7. 找到的一个好方子，以上是自己第一次做，味道很棒！！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与菠菜、海虾、香椿搭配；与菠萝、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、去除污渍、细腻皮肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 软曲奇热量1633 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质23.11 克
- 碳水化合物277.52 克
- 钠27537.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾595 毫克