| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 399克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于抄写735分钟消耗的热量...138 | |||||
纸杯蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（5个）、细砂糖（80克）、色拉油（30毫升）、牛奶（50克）、玉米油（60）
1/2. 步骤忘记拍照了，首先分离蛋清，蛋黄。
2/2. 蛋黄放玉米油牛奶面粉，用硅胶勺搅拌均匀。鸡蛋清分次加入白糖打发，打至硬性发泡，然后把蛋清和蛋黄画十字搅拌均匀，放入纸杯，然后进烤箱，140℃烤30分钟就好啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与菠菜、银鱼、羊排搭配；与糖精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与红枣、果汁、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1691 千卡
- 脂肪213.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠186.1 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾252 毫克