| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 648克 | 葱花饼热量/卡路里3060千卡 | |||
 热量3060千卡，相当于擦玻璃1020分钟消耗的热量...180 | |||||
葱花饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪油（适量）、五香粉（1小勺）、盐（1小勺）、葱花（适量）、食用油（适量）、开水（适量）
1/16. 面粉中放少许盐。烧开水一点点倒入面粉碗中，边倒边搅，搅成絮状。
2/16. 将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子饧十五分钟。
3/16. 猪油中放入五香粉和盐拌匀。
4/16. 面板铺上薄面。
5/16. 切好葱花放入猪油中拌匀。
6/16. 面团分几份，看个人需要，随便分。
7/16. 擀成薄饼。
8/16. 抹上拌好的猪油葱花。
9/16. 一点点卷起按住两边。
10/16. 卷成这样按扁。
11/16. 擀开。
12/16. 锅中入油。
13/16. 烧热放入饼，小火烙成金黄色。
14/16. 翻另一面烙熟。
15/16. 成品，香 酥 咸。
16/16. 很好吃哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、止血等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 葱花饼热量3060 千卡
- 脂肪203.52 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物151.01 克
- 钠10187.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁18.91 毫克
- 钾97 毫克