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飘香茶叶蛋

飘香茶叶蛋的热量和减肥功效

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飘香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量189飘香茶叶蛋热量/卡路里440千卡
上下蹲 热量440千卡,相当于上下蹲110分钟消耗的热量...240

飘香茶叶蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(15个)、八角(2只)、香叶(3片)、花椒(1两)、红茶叶(1两)、盐(5勺)、白糖(5勺)、味精(3勺)、老抽(半碗)
飘香茶叶蛋的做法图解1

1/6. 鸡蛋中火煮开,水位盖过鸡蛋。

飘香茶叶蛋的做法图解2

2/6. 煮鸡蛋的时候准备花椒大料吧。

飘香茶叶蛋的做法图解3

3/6. 煮熟的鸡蛋放入凉水激一下,敲碎蛋壳,越碎越好、这样入味!

飘香茶叶蛋的做法图解4

4/6. 再次加水,没过鸡蛋,放入大料,倒入老抽半碗,盐五勺,糖五勺

飘香茶叶蛋的做法图解5

5/6. 倒入红茶,开大火煮沸

飘香茶叶蛋的做法图解6

6/6. 煮沸后加入味精,小火焖煮十五分钟。关火卤着吧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与小米面、丝瓜、桂圆搭配;与田鸡、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、胃部胀闷、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、芳香健胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 飘香茶叶蛋热量440 千卡
  • 脂肪29.87 克
  • 蛋白质68.72 克
  • 碳水化合物294.87 克
  • 10267.8 毫克
  • 989 毫克
  • 40.87 毫克
  • 966 毫克

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