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鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的热量和减肥功效

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鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
2千卡1千卡0克0克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量1258鸡蛋卷饼热量/卡路里1423千卡
木管乐器 热量1423千卡,相当于木管乐器712分钟消耗的热量...120

鸡蛋卷饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、青辣椒(适量)、黄瓜(适量)、火腿肠(适量)、鸡蛋(适量)、低筋面粉(适量)、水(适量)、葱花(适量)、甜面酱(适量)、辣椒酱(适量)、生菜(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、食用油(适量)
鸡蛋卷饼的做法图解1

1/8. 里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。青红椒、黄瓜分别切丝。

鸡蛋卷饼的做法图解2

2/8. 热锅冷油,放入腌好的里脊肉,小火五分钟煎熟,同时将火腿肠煎香。

鸡蛋卷饼的做法图解3

3/8. 三颗蛋液、少量盐、60g低筋面粉混合,边拌边分几次加入半杯水,拌匀成没有颗粒的面糊后,加葱花。(两张鸡蛋饼的量)

鸡蛋卷饼的做法图解4

4/8. 平底锅热油,倒入一层面糊,小火慢煎至蛋皮成型,呈金黄色。

鸡蛋卷饼的做法图解5

5/8. 双面煎熟后,出锅。

鸡蛋卷饼的做法图解6

6/8. 饼皮内涂甜面酱、辣椒酱,放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。

鸡蛋卷饼的做法图解7

7/8. 卷!

鸡蛋卷饼的做法图解8

8/8. 切!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、降血糖等功效;可与墨鱼、黑木耳、醋搭配;与樱桃番茄、彩椒、花生酱相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、生津液、润肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、圆生菜、黄豆搭配;与豆奶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 鸡蛋卷饼热量1423 千卡
  • 脂肪30.55 克
  • 蛋白质66.46 克
  • 碳水化合物168.76 克
  • 2582 毫克
  • 236 毫克
  • 12.89 毫克
  • 1807 毫克

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