| 烙馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 烙馍热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打牌661分钟消耗的热量...90 | |||||
烙馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量（想烙的多、就多一点、不想烙的多、就少一点））、温水（适量（看面粉的多少，和好的面团只要不粘手就行，比饺子面要软））、案板、擀面杖、小碗（面粉）（适量）
1/7. 盆中放入面粉、然后加水、搅拌均匀和面（如果有自动和面机、（比如面包机）就更简单了。）
2/7. 取面团（大小差不多是小朋友拳头的大小，这样容易擀、）
3/7. 转圈把面皮擀成圆形，薄一点。
4/7. 中间挑起面皮，放在ao zi （这是我们这烙馍用的器材）也可以放在平底锅和包子锅中
先中火预热、然后小火（切记：火不能太大、不然就焦了）
5/7. 微微变色，翻过来
6/7. 然后转圈，看到冒小泡、翻过去，使另一面也冒小泡、就熟了（烙一张大概2分钟）
7/7. 这是烙好的（卷入菜土豆丝，特别美味）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烙馍热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克