| 胡萝卜土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 747克 | 胡萝卜土豆丝煎饼热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于长笛680分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜土豆丝煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、胡椒粉／五香粉（适量）、清水（适量）
1/9. 胡萝卜土豆去皮洗净，胡萝卜可不去皮，皮中的胡萝卜素含量更高！
2/9. 切成丝！
3/9. 碗中倒入适量面粉。
4/9. 加入胡萝卜土豆丝，再打入一个鸡蛋。
5/9. 加入适量盐，胡椒粉或者五香粉，清水，搅拌成稀糊状！
6/9. 不粘锅中倒入适量油加热。
7/9. 倒入搅拌好的面糊，摊成圆饼形。
8/9. 一面煎好后再翻面继续煎。
9/9. 熟后起锅，切成自己想要的形状即可！太简单啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、菠菜、豆浆搭配；与水萝卜、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、利水消肿等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与基围虾、百合、海虾搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、止血等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆丝煎饼热量1359 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物101.92 克
- 钠10188.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克