腌制港椒的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、降低胆固醇、清热利水等功效；可与墨鱼、苹果、土豆搭配；与花生、杏、枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、减肥等功效；可与牛里脊肉、小腿牛肉、卤牛肉搭配；与苦苣、金丝小枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、镇吐等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、防牙痛等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、行气、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；