| 咖喱鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 952克 | 咖喱鸡胸肉热量/卡路里1250千卡 | |||

1/8. 处理鸡胸肉
将鸡胸肉切成小丁。煮开水,将鸡胸肉焯烫3分熟

2/8. 切洋葱
将洋葱切成如图所示的大小既可

3/8. 土豆一个,胡萝卜半个
也全都切丁

4/8. 热锅加油
将洋葱下去,煸炒出香味,再依次放入鸡胸肉,胡萝卜和土豆。将土豆炒至稍微变色。

5/8. 加水炖煮
加入水正好没过所有食材
文火炖煮大约15分钟。我喜欢烂软的土豆,根据自己的口味调整炖煮时间

6/8. 加入一整盒咖喱

7/8. 再加入一小包椰浆,颜色就会变得很好看,口感也上升一个档次哦!

8/8. 配上米饭!!真的不要太好吃哈哈哈哈哈哈!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、补充营养等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、杀菌等功效;可与鸡蛋、五花肉、小米搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、下气等功效;可与狗肉、大米、莴笋搭配;与苹果、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、止白带、添髓等功效;可与茼蒿、松子、油菜搭配;与大蒜、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、抗癌、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;