| 黑白桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 山楂 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米 | 克 | 426千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 533克 | 黑白桂花糕热量/卡路里1030千卡 | |||

1/6. 糖桂花,新鲜桂花,盐洗,浸泡,晾干,放碗里,倒入凉了的糖浆或蜂蜜,静置

2/6. 面粉,糯米粉,芝麻,牛奶,山楂,放点油,搅拌均匀

3/6. 放入蒸锅,时间自己把握

4/6. 蒸好可以淋桂花蜜,也可以切成一块一块的

5/6. 倒入煮好的龟苓膏,看起来有点层次感,冷却,静置

6/6. 放桂花蜜,就可以啦
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、化痰止咳、暖胃等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、养颜润肤、护发等功效;可与核桃、杏仁、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、开胃消食、抗癌等功效;可与兔肉、杜仲、火腿搭配;与鱼头、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补虚、止汗等功效;可与赤小豆、莲藕、百合搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;