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土豆泥

土豆泥的热量和减肥功效

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土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量676土豆泥热量/卡路里1314千卡
单板滑雪 热量1314千卡,相当于单板滑雪209分钟消耗的热量...378

土豆泥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(3个)、盐(1勺)、面粉(少量)、葱(一段)、大蒜(适量)
土豆泥的做法图解1

1/5. 将土豆削皮切2厘米厚片,放锅中加清水盖过土豆,加适量盐,盖盖大火煮

土豆泥的做法图解2

2/5. 待土豆煮烂放小火,用勺子将土豆压成泥,顺着一个方向一直搅,这时土豆泥会滚跳出来,小心烫手

土豆泥的做法图解3

3/5. 将土豆全压成泥,撒适量面粉,顺着一个方向搅防止粘锅

土豆泥的做法图解4

4/5. 搅拌到土豆泥不软不硬差不多好了,关火,另起锅将切好的葱花用热油爆出香味浇在已好的土豆泥上(这一步可省),搅拌均匀就可以出锅了

土豆泥的做法图解5

5/5. 配上油泼辣子,油泼蒜泥,在炒一盘下饭菜就大功告成啦

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、调中等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、抗菌等功效;可与肥牛片、卤牛肉、猪血搭配;与苦细叶生菜、板豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、降血糖等功效;可与莴笋、火腿、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆泥热量1314 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物124.6 克
  • 10079.3 毫克
  • 128 毫克
  • 5 毫克
  • 794 毫克

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